北京博瑞鼎丰餐饮管理有限公司旗下品牌薯小弟起司马铃薯，起司马铃薯源自台湾逢甲夜市以起独特的口味火爆台湾，公司引进该技术后发展其大陆地区，薯小弟运用国际先进的经营管理模式，全面启动经销合作事宜。北京博瑞鼎丰餐饮管理有限公司保持着质量铸就品牌，诚信赢得未来，而且坚持着质量铸就品牌，诚信赢得未来的理念。从创立到现在，具有一定的市场影响。创业者看到品牌的影响之后，便想要成为当中的一员。针对于这样好的品牌，市场影响不错，自然在市场上的发展潜力不错。

     小弟运用国际先进的经营管理模式，全面启动经销合作事宜。 做法是整颗马铃薯下去烤熟，切开将薯泥捣碎后包上各式配料再淋上香浓起司酱，成为男女老少到士林夜市必吃的经典创意小食，随后便热卖成为家喻户晓的台湾创意小吃。因上一代起司马铃薯为带皮现烤，马铃薯皮会苦苦的不好吃且很麻烦，第二代起司马铃薯是整颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包粉下去炸热，包上各式配料淋上起司酱，整颗马铃薯都可以吃，不止让消费者吃得过瘾而且整体卖相升级，使得原本就很火爆的夜市小吃转变为粉领族爱的精致美食。

     对于目前的餐饮市场，小本投资被看重，很多的投资者都将其目光放在了小吃行业之中，通常那种比较健康的美食，往往消费者都不少，是一个非常不错的投资商机而在现在的社会中间，薯小弟起司马铃薯赢得了不少消费者的关注，其市场发展具有上升潜力。

产品优势：台湾夜市畅销创意小吃，清香绵密的马铃薯，搭配香甜玉米、培根火腿及绿色时蔬，淋上小马哥独家特调起司酱，健康选材、营养搭配！加上出众的口味和诱人的卖相，想不火都难！